韓国料理


<とんちゃん 新大久保店>

元祖!!オンドル石生三段バラ(サムギョプサル)のお店☆

[TEL] 03-5155-7433



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日本に「サムギョプサルブーム」をもたらした元祖サムギョプサル専門店とんちゃん。行列が絶えない超人気店です。現在都内に10店舗を構えています。

「大久保店」のテーマは、原始時代です。原始時代のとんちゃん家族や町を再現した漫画が壁に描かれており、可愛くてポップな店内です。赤い韓国式の換気扇や、ドラム缶のような椅子が韓国の屋台で食べているような雰囲気を醸し出しています。

とんちゃんで一番人気であり、元祖のメニューである「サムギョプサル」は、オンドルと呼ばれる韓国の床暖房にも利用される石でお肉を焼きます。このオンドルは熱を断続する特性があり、肉を焦がさずに余分な脂を抑え、美味しいお肉の味を生かしてくれる働きをします。脂が流れる溝があり、余分な脂が全て流れ落ちるような構造になっています。焼くときにお肉に振りかける塩は韓国産で、焼いたお肉につけて食べるごま油と塩コショウは国産のものと、こだわって味付けがされています。また、サムギョプサルのセットについてくるサンチュは、自社野菜事務所で手配している新鮮なもので、キムチは直営工場の手作りです。

「オンドル石生三段バラセット」には、焼きキムチ、ネギキムチ、サンチュ、ニンニク、青唐辛子、サムジャンがつくので、たっぷりの野菜とお肉を一緒に取ることが出来ます。宮崎産の国産豚肉を使用しており、厚さが1センチもあるので食べ応えがあります。サムギョプサルを焼いた後のオンドルで、〆に焼き飯(キムチチャーハン)を作るのがオススメです。トッピングがチーズ、豚肉細切り、コーン、玉子、海鮮の5種類あり、お好みの味にすることが出来ます。サムギョプサルの専門店ですが、それ以外の韓国家庭料理メニューも豊富です。
 
売れ筋3品

クーポン情報
5,000円以上のお食事でチヂミorレタスサラダサービス!(wow新大久保)

特別情報
おかわりの可能 焼き肉を注文の際のサンチュ・ネギサラダ・にんにく・とうがらしなど
珍しい料理 ケジャン・骨ヘジャンクッパ
来店した韓流スター イ・ジュンギ
女性に人気のメニュー サムギョプサル・マッコリ・スンドゥブチゲ
男性に人気のメニュー サムギョプサル、焼き飯、マッコリ
特別イベント 誕生日のケーキ持ち込み可能・サプライズ協力可能・ポイントカードあり
お客さんの日韓比率 9:1

お店の詳細情報
店舗名 とんちゃん 新大久保店
ジャンル サムギョプサル
住所 東京都新宿区大久保2-32-3 リスボンビル 1F
電話 03-5155-7433
営業時間 ランチ11:00〜16:00(予定)
月〜金16:00〜4:00
土・日14:00〜4:00

・予約:(月〜木のみ、4名以上・19時までの入店のみ可能)
*予告なく変更される場合がございます。
お問合せ時間 11:00〜04:00/04:00〜04:00
予約
定休日 年中無休
平均予算 昼 1,000円 〜 1,500円
夜 2000円 〜 2500円
クレジットカード 不可
総席数 50席
宴会最大人数 50人
貸切 不可 
個室 なし 
座席のタイプ 椅子
駐車場 なし 
ペット同伴 不可
お子様連れ
混雑する時間帯 18:00〜22:00
食べ放題 なし 
飲み放題 なし 
コース料理 なし 
テイクアウト 不可
禁煙・喫煙・分煙 喫煙
携帯電話 電波あり
Wi-Fi なし
ランチ営業 なし
サービス料/チャージ なし
姉妹店 とんちゃん(大久保店別館・高田馬場店・新宿店・恵比寿店・赤坂店・五反田店・池袋店・上野店・渋谷店)
備考 月・火・水・木曜日の19時まで、4名様から予約できます。当日予約は不可です。
 

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